Университеты Польши

Высшая школа гостиничного бизнеса и общественного питания – это негосударственный вуз, основан в 1993 году.

Почему стоит выбрать обучение в WSHiG:

• высококвалифицированные кадры научно-педагогического состава гарантируют высокий уровень образования;
• возможность изучения минимум 3-х иностранных языков;
• постоянная актуализация программы обучения гарантирует знания, соответствующие последним тенденциям и инновациям;
• образовательная программа предусматривает теоретическую и практическую подготовку;
• предоставление мест прохождения практики в Польше и за границей;
• возможность обучения за границей по программе обмена студентами Erasmus;
• широкое предложение по трудоустройству после окончания учебы.

WSHiG поддерживает живые контакты с зарубежными образовательными учреждениями аналогичного профиля, а также является членом многих глобальных организаций, таких как:

• Logo AEHTE Европейская ассоциация отельно-туристических школ в Люксембурге (AEHT);
• Международная ассоциация директоров гостиничных школ (EUHOFA) International в Брюгге;
• Международный совет по гостиничному образованию и гастрономии (CHRIE) в Вашингтоне и EuroCHRIE в Афинах;
• Asociacion de Restauradores Gastronomicos de las Americas (Арегала);
• Всемирная ассоциация обществ поваров (WACS).

Кроме того, университет сотрудничает с университетами из США:

• Флоридский кулинарный институт в Палм-Спрингс;
• Международный Университет Флориды в Майами;
• Канзасский государственный университет на Манхэттене;
• Государственный университет Пенсильвании;
• Университет штата Делавэр в Ньюарке;
• Университет Хьюстона в Хьюстоне;
• Массачусетский университет в Амхерсте;
• Университет Корнела в Итаке.

Зарубежные контакты также предусматривают многочисленные поездки. Студенты принимали участие в шоу и международных кулинарных конкурсах, среди прочего в Испании, Перу, Мексике, Эквадоре и Кубе.

Благодаря своему членству в AEHT (Европейская ассоциация отельно-туристических школ в Люксембурге), университет активно участвует в международных конференциях и встречах, организуемых ассоциацией. Каждый год AEHT назначает одну из школ - членов Ассоциации в качестве организатора мероприятия, целью которого является представление культуры и традиций различных народов, связанных с Рождеством.

Выпускник Высшей школы гостиничного бизнеса и общественного питания является специалистом с обширными знаниями и практическими навыками. Дополнительные предметы порождают сложное искусство рационального управления в деловом мире. Выпускники обладают социально-экономическими, организационными и юридическими знаниями, а в определенной степени естественными и географическими, что в сочетании с навыками, приобретенными во время внутренних и зарубежных стажировок, значительно облегчает поиск работы.

Выпускники WSHiG обычно находят работу в туристических агентствах, отелях, заведениях общественного питания, центрах досуга и отдыха, а также в общественных организациях и администрации на должностях, связанных с туризмом и отдыхом. Выпускник WSHiG знает как минимум 2 языка; обладает знаниями, позволяющими работать на свободном рынке, принимая во внимание правовые положения, обеспечивая эффективное оперативное управление предприятием с использованием методов в области сбора и обработки информации, позволяя проводить исследования рынка и планировать маркетинговую стратегию. Профессиональный успех обеспечивается приобретенными студентами знаний в управлении, экономике, финансов и маркетинга в сфере туристических услуг.

Профиль выпускника WSHiG:

• социально-экономические знания, позволяющие узнать потребности человека и понять отношения и отражающие социальные процессы в туризме;
• умение самостоятельно оценивать общественно-политические явления для обеспечения понимания сути интеграционных процессов в современной Европе;
• умение строить стратегию и политику развития туризма в структурах местного самоуправления;
• умение точно оценивать возможности и угрозы развитию туризма в туристических регионах и областях.